船場吉兆が大阪市にも報告書

　船場吉兆（大阪市中央区）による偽装表示事件で、同社は１４日、食品衛生法に基づく報告書を大阪市保健所に提出した。本店で１０年前から行われていた消費・賞味期限の改竄など不正表示の経緯を説明し、マニュアルを作成することで食品管理を徹底するとした再発防止策を盛り込んでいる。

　同社は１０日に日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づく「改善報告書」を農水省に提出。

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このうち本店に関連する消費・賞味期限の不正について、市から管轄の保健所に報告するよう求められていた。

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（引用 yahooニュース）

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